лучшие рецепты со всего мира
Подписывайтесь на нас в своей социальной сети!

Пироги и пирожки


Готовим вместе пироги, пирожки, ватрушки и другую вкусную выпечку с пошаговыми цептами от Кулинастера.

Поделиться с друзьями:
Заварные булочки с кремом "Шантийи"

Заварные булочки с кремом "Шантийи"

Десерт: булочки с французским кремом.

Заварные булочки с кремом "Шантийи"


Заварное тесто:


масло сливочное: 60 г
мука: 125 г
яйцо: 4 шт
соль: 5 г
вода: 250 мл

Крем "Шантийи":


сливки: 500 мл
сахар: 60 г

Украшение:


сахар: 10 г
Яблочные "пирожки"

Яблочные "пирожки"

Рецепт как обжарить яблоки в муке по французскому рецепту.

Яблочные "пирожки"


Как приготовить яблочные пирожки:


мука: 250 г
яйцо: 2 шт
соль: по вкусу
пиво: 250 мл
яйца (белок): 4 шт
сахар: 20 г
яблоко: 1 кг
коньяк: 100 мл

Для жарки:


масло растительное: 50 мл

Для глазирования:


сахар: 50 г
Пироги с грибами и картошкой

Пироги с грибами и картошкой

Как приготовить вкусные пирожки с картошкой и грибами. Простой пошаговый рецепт.

Пироги с грибами и картошкой


Тесто бездрожжевое:


кефир: 500 мл.
сахар: 2 стол. ложки
сода: 1 чайн. ложка
соль: 1 щепотка
мука: 500 грамм

Начинка:


картофель: 1 кг.
грибы: 300 грамм
лук репчатый: 2 луковицы
соль: по вкусу
перец: по вкусу

Для смазывания пирожков:


яйцо: 1 шт.
Запеканка из творога

Запеканка из творога

Простой и быстрый рецепт творожной запеканки.

Запеканка из творога


Что нужно для творожной запеканки:


крупа манная: 100 грамм
кефир: 200 мл.
яйцо: 5 штук
сахар: 100 грамм
разрыхлитель теста: 1,5 чайн. ложки
творог: 500 грамм
соль: 1 щепотка
сахар с ванилином: пакетик - около 10 грамм
Пирог с творогом

Пирог с творогом

Простой и вкусный творожный пирог от кулинастера.

Пирог с творогом


Как приготовить творожный пирог:


творог: 2 пачки
сахар: 2 чайных ложки
сахар с ванилином: 10 грамм
яйцо: 1 штука
тесто замороженное: 1 кг
Простой пирог с вишней

Простой пирог с вишней

Как приготовить простой и вкусный пирог с вишней.

Простой пирог с вишней


Что нужно для пирога с вишней:


вишня: живая или замороженная 250 грамм
яйцо: 3 штуки
сахар с ванилином: пакетик - около 10 грамм
сахар: 0.5 стакана
мука: 1 стакан
кефир: 2/3 стакана
Лотарингский пирог - Киш Лорен

Лотарингский пирог - Киш Лорен

Французский пирог с сыром и копчёной грудинкой.

Лотарингский пирог - Киш Лорен


Песочное тесто:


мука: 250 грамм
масло сливочное: 125 грамм
яйца (желток): 1 штука
соль: 5 грамм
вода: 150 мл.

Гарнир и основа:


свиная грудка копчёная: 120 грамм
сыр "Грюйер": 100 грамм
молоко: 25 мл.
сливки: 25 мл.
яйцо: 4 штуки

Специи:


соль: по вкусу
перец: по вкусу
мускатный орех: по вкусу
Яблочный пирог "Шарлотка"

Яблочный пирог "Шарлотка"

Простой рецепт вкусного яблочного пирога.

Яблочный пирог "Шарлотка"


Что нужно для пирога Шарлотка:


яйцо: 3 штуки
сахар: 1 стакан
сода: 1 щепотка
уксус: 1 стол. ложка
мука: 1 стакан
масло растительное: 50 грамм
яблоко: (среднего размера) 4-6 штук
Печенье из слоёного теста с сыром

Печенье из слоёного теста с сыром

Вкусное сырное печенье по-французски. Пошаговый рецепт.

Печенье из слоёного теста с сыром


Приготовление теста:


мука: 300 грамм
соль: 5 грамм
вода: 150 мл.

Смазывание:


масло сливочное: 250 грамм

Смесь:


масло сливочное: 40 грамм
мука: 40 грамм
молоко: 25 мл.
яйца (желток): 2 шт.
сыр "Грюйер": 80 грамм

Смазывание теста перед выпечкой:


яйцо: 1 шт.

Специи:


соль: по вкусу
перец: по вкусу
мускатный орех: по вкусу
Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом

Простой рецепт вкусных ватрушек.

Домашние ватрушки с творогом


Тесто:


мука: 3 стакан
молоко: 1 стакан
дрожжи сухие: 10 гр.
яйцо: 1 шт.
масло сливочное: 50 гр.
сахар: 2 стол. ложки
соль: 0,5 чайной ложки

Начинка:


творог: 400-450 гр.
яйца (желток): 2 шт.
масло сливочное: 50 гр.
сахар: 4-5 стол. ложки
сметана: 2 стол. ложки
РЕЦЕПТЫ • ВЫБОР РЕДАКЦИИ показать все рекомендации
Хумус в домашних условиях

Хумус в домашних условиях

Как приготовить хумус дома. Простой пошаговый рецепт.
Ингредиенты
Как приготовить хумус:
кунжутные семечки: 5 стол. ложек
масло растительное (рафинир.): 2 стол. ложки
нут: 250 г
кумин (зира): 1 чайн. ложка
куркума: 1 чайн. ложка
лимон: 1/4 шт
соль: по вкусу
перец: по вкусу
Пироги с грибами и картошкой

Пироги с грибами и картошкой

Как приготовить вкусные пирожки с картошкой и грибами. Простой пошаговый рецепт.
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое:
кефир: 500 мл.
сахар: 2 стол. ложки
сода: 1 чайн. ложка
соль: 1 щепотка
мука: 500 грамм
Начинка:
картофель: 1 кг.
грибы: 300 грамм
лук репчатый: 2 луковицы
соль: по вкусу
перец: по вкусу
Для смазывания пирожков:
яйцо: 1 шт.
Запеканка из творога

Запеканка из творога

Простой и быстрый рецепт творожной запеканки.
Ингредиенты
Что нужно для творожной запеканки:
крупа манная: 100 грамм
кефир: 200 мл.
яйцо: 5 штук
сахар: 100 грамм
разрыхлитель теста: 1,5 чайн. ложки
творог: 500 грамм
соль: 1 щепотка
сахар с ванилином: пакетик - около 10 грамм
Пирог с творогом

Пирог с творогом

Простой и вкусный творожный пирог от кулинастера.
Ингредиенты
Как приготовить творожный пирог:
творог: 2 пачки
сахар: 2 чайных ложки
сахар с ванилином: 10 грамм
яйцо: 1 штука
тесто замороженное: 1 кг
Сырники

Сырники

Сырники с ванилином. Просто и вкусно.
Ингредиенты
Основа:
творог: 2 пачки
яйцо: 1 шт.
сахар: 3-4 стол. ложки
ванилин: 1 маленький пакетик
Жареные кабачки в кляре

Жареные кабачки в кляре

Быстро и вкусно. Как пожарить кабачки в муке и яйце.
Ингредиенты
Основа:
кабачок: (малых или средних) 1-2 шт.
яйцо: 1 шт
мука: 50-100 гр.
соль: по вкусу
перец: по вкусу
масло оливковое: 50 гр
укроп: 25 гр.
чеснок: 1 зубчик
Квас из сусла

Квас из сусла

Кулинастер разместил простой рецепт кваса из сусла и сухих дрожжей.
Ингредиенты
Основа кваса:
вода: 3 литра
концентрат квасного сусла: 2-3 стол. ложки
сахар: 10 стол. ложек
дрожжи сухие: 0.5 чайн. ложки
Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом

Простой рецепт вкусных ватрушек.
Ингредиенты
Тесто:
мука: 3 стакан
молоко: 1 стакан
дрожжи сухие: 10 гр.
яйцо: 1 шт.
масло сливочное: 50 гр.
сахар: 2 стол. ложки
соль: 0,5 чайной ложки
Начинка:
творог: 400-450 гр.
яйца (желток): 2 шт.
масло сливочное: 50 гр.
сахар: 4-5 стол. ложки
сметана: 2 стол. ложки
strelka-left Мы в социальных сетях strelka-right
strelka-left Популярные рецепты strelka-right