лучшие рецепты со всего мира
Подписывайтесь на нас в своей социальной сети!

Все рецепты содержащие картофель


Поделиться с друзьями:
Цыплёнок по-охотничьи с картофелем "нуазет"

Цыплёнок по-охотничьи с картофелем "нуазет"

Как пожарить циплёнка с картошкой по-французски.

Цыплёнок по-охотничьи с картофелем "нуазет"


Основа:


цыплёнок: 2 шт
масло сливочное: 100 г
лук-шалот: 30 г
шампиньоны: 400 г
вино белое: 250 мл

Густой бульон из телятины:


масло сливочное: 100 г
коньяк: 50 мл
петрушка: по вкусу
кервель: по вкусу
эстрагон: по вкусу

Картофель мелкий "нуазет":


картофель: 3 кг
масло растительное: 100 мл
масло сливочное: 50 г

Специи:


соль: по вкусу
перец: по вкусу
Рагу из баранины с картофелем

Рагу из баранины с картофелем

Как потушить рагу из баранины с картофелем по-французски.

Рагу из баранины с картофелем


Основа:


ягнёнок (шейная часть): 0.5 кг
ягнёнок (лопаточная часть): 1.5 кг
масло растительное: 50 мл
лук репчатый: 200 г
чеснок: 5 зубчика
мука: 60 г
томатная паста: 100 г
букет трав: по вкусу

Гарнир:


картофель: 2 кг
лук репчатый: 200 г
масло сливочное: 30 г
петрушка: по вкусу

Специи:


соль: по вкусу
перец: по вкусу
сахар: по вкусу
Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Простой рецепт картофельной запеканки с сыром.

Картофельная запеканка


Как приготовить картофельную запеканку:


картофель: 9 шт
сыр (твёрдый): 200 гр
яйцо: 1 шт
сливки: 500 гр
чеснок: 3 зубчика
мускатный орех: 1 щепотка
соль: по вкусу
перец: по вкусу
Телятина "Маренго" с отварным картофелем

Телятина "Маренго" с отварным картофелем

Готовим по-французски телятину с отварным картофелем.

Телятина "Маренго" с отварным картофелем


Элементы основы и ароматного гарнира:


телятина (шейная часть): 500 г
телятина (лопаточная часть): 1500 г
масло растительное: 100 мл.
лук репчатый: 250 г
вино белое: 250 мл.
густой бульон из телятины: по вкусу
томатная паста: 100 г
чеснок: по вкусу
букет трав: по вкусу
томат: 500 г

Гарнир:


шампиньоны: 400 г
лук репчатый: 400 г
хлеб для гренок: 400 г
масло сливочное: 100 г
масло растительное: 100 мл
петрушка: по вкусу

Картофель отварной:


картофель: 2.5 кг

Специи:


соль: по вкусу
перец: по вкусу
Припущенные кусочки тюрбо в голландском соусе с картофелем по-английски

Припущенные кусочки тюрбо в голландском соусе с картофелем по-английски

Готовим рыбу по-французски с картошкой и голландским соусом.

Припущенные кусочки тюрбо в голландском соусе с картофелем по-английски


Основа:


тюрбо: 3 кг.
молоко: 500 мл.
лимон: 0.5 шт.

Голландский соус:


яйцо: 4 шт.
масло сливочное: 300 г.
лимон: 0.5 шт.

Гарнир:


лимон: 5 шт.
петрушка: по вкусу
картофель: 2.5 кг.

Специи:


соль: по вкусу
перец кайенский: по вкусу
РЕЦЕПТЫ • ВЫБОР РЕДАКЦИИ показать все рекомендации
Хумус в домашних условиях

Хумус в домашних условиях

Как приготовить хумус дома. Простой пошаговый рецепт.
Ингредиенты
Как приготовить хумус:
кунжутные семечки: 5 стол. ложек
масло растительное (рафинир.): 2 стол. ложки
нут: 250 г
кумин (зира): 1 чайн. ложка
куркума: 1 чайн. ложка
лимон: 1/4 шт
соль: по вкусу
перец: по вкусу
Пироги с грибами и картошкой

Пироги с грибами и картошкой

Как приготовить вкусные пирожки с картошкой и грибами. Простой пошаговый рецепт.
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое:
кефир: 500 мл.
сахар: 2 стол. ложки
сода: 1 чайн. ложка
соль: 1 щепотка
мука: 500 грамм
Начинка:
картофель: 1 кг.
грибы: 300 грамм
лук репчатый: 2 луковицы
соль: по вкусу
перец: по вкусу
Для смазывания пирожков:
яйцо: 1 шт.
Запеканка из творога

Запеканка из творога

Простой и быстрый рецепт творожной запеканки.
Ингредиенты
Что нужно для творожной запеканки:
крупа манная: 100 грамм
кефир: 200 мл.
яйцо: 5 штук
сахар: 100 грамм
разрыхлитель теста: 1,5 чайн. ложки
творог: 500 грамм
соль: 1 щепотка
сахар с ванилином: пакетик - около 10 грамм
Пирог с творогом

Пирог с творогом

Простой и вкусный творожный пирог от кулинастера.
Ингредиенты
Как приготовить творожный пирог:
творог: 2 пачки
сахар: 2 чайных ложки
сахар с ванилином: 10 грамм
яйцо: 1 штука
тесто замороженное: 1 кг
Сырники

Сырники

Сырники с ванилином. Просто и вкусно.
Ингредиенты
Основа:
творог: 2 пачки
яйцо: 1 шт.
сахар: 3-4 стол. ложки
ванилин: 1 маленький пакетик
Жареные кабачки в кляре

Жареные кабачки в кляре

Быстро и вкусно. Как пожарить кабачки в муке и яйце.
Ингредиенты
Основа:
кабачок: (малых или средних) 1-2 шт.
яйцо: 1 шт
мука: 50-100 гр.
соль: по вкусу
перец: по вкусу
масло оливковое: 50 гр
укроп: 25 гр.
чеснок: 1 зубчик
Квас из сусла

Квас из сусла

Кулинастер разместил простой рецепт кваса из сусла и сухих дрожжей.
Ингредиенты
Основа кваса:
вода: 3 литра
концентрат квасного сусла: 2-3 стол. ложки
сахар: 10 стол. ложек
дрожжи сухие: 0.5 чайн. ложки
Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом

Простой рецепт вкусных ватрушек.
Ингредиенты
Тесто:
мука: 3 стакана
молоко: 1 стакан
дрожжи сухие: 10 гр.
яйцо: 1 шт.
масло сливочное: 50 гр.
сахар: 2 стол. ложки
соль: 0,5 чайной ложки
Начинка:
творог: 400-450 гр.
яйца (желток): 2 шт.
масло сливочное: 50 гр.
сахар: 4-5 стол. ложки
сметана: 2 стол. ложки