лучшие рецепты со всего мира
Подписывайтесь на нас в своей социальной сети!

Яйца "кокот" со сливками

Горячие вторые блюда, Французская кухня

Яйца "кокот" со сливками
Автор: kulinaster
Рецепт добавлен: 30.09.2015
Рейтинг:
Категория: Горячие вторые блюда, Французская кухня
Блюдо расчитано на: 4 персоны
Кол-во ккал на порцию: 100
Время приготовления: 30 минут
Сложность приготовления: Простой рецепт
Яйца кокот со сливками

Ингредиенты


Основа:


яйцо: 10 штук
масло сливочное: 50 грамм
сливки: 100 мл.
петрушка: по вкусу
соль: по вкусу
перец: по вкусу
Поделиться с друзьями:

Способ приготовления

  1. Смажьте внутреннюю часть специальных чашечек для запекания в печи кусочком размягченного сливочного масла.
  2. Положите в каждую чашечку щепотку соли. Разбейте в каждую чашечку по одному яйцу так, чтобы желток сохранил свою форму.
  3. Готовить 4-5 минут в печи, поместив чашки в сотейнике с горячей водой (проложить низ сотейника листом кулинарной бумаги).
  4. По окончании приготовления окаймить каждый желток «полоской» обезжиренных сливок, приправленных специями. Подавать на тарелках, украшенных бумажными кружевными салфетками. Дополнительно украсить веточками петрушки, которые следует положить между чашечек.

    Предусмотреть: сотейник с кипящей водой и кулинарная бумага.
Поделиться с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

Вернуться | 1092 | 0 | Категория: Горячие вторые блюда, Французская кухня

Теги: яйцо, кокот


Отзывы о рецепте

Добавить отзыв о рецепте
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос:
Сколько будет один плюс два? Ответ напишите, пожалуйста, цифрами.
Ответ:*
РЕЦЕПТЫ • ВЫБОР РЕДАКЦИИ показать все рекомендации
Хумус в домашних условиях

Хумус в домашних условиях

Как приготовить хумус дома. Простой пошаговый рецепт.
Ингредиенты
Как приготовить хумус:
кунжутные семечки: 5 стол. ложек
масло растительное (рафинир.): 2 стол. ложки
нут: 250 г
кумин (зира): 1 чайн. ложка
куркума: 1 чайн. ложка
лимон: 1/4 шт
соль: по вкусу
перец: по вкусу
Пироги с грибами и картошкой

Пироги с грибами и картошкой

Как приготовить вкусные пирожки с картошкой и грибами. Простой пошаговый рецепт.
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое:
кефир: 500 мл.
сахар: 2 стол. ложки
сода: 1 чайн. ложка
соль: 1 щепотка
мука: 500 грамм
Начинка:
картофель: 1 кг.
грибы: 300 грамм
лук репчатый: 2 луковицы
соль: по вкусу
перец: по вкусу
Для смазывания пирожков:
яйцо: 1 шт.
Запеканка из творога

Запеканка из творога

Простой и быстрый рецепт творожной запеканки.
Ингредиенты
Что нужно для творожной запеканки:
крупа манная: 100 грамм
кефир: 200 мл.
яйцо: 5 штук
сахар: 100 грамм
разрыхлитель теста: 1,5 чайн. ложки
творог: 500 грамм
соль: 1 щепотка
сахар с ванилином: пакетик - около 10 грамм
Пирог с творогом

Пирог с творогом

Простой и вкусный творожный пирог от кулинастера.
Ингредиенты
Как приготовить творожный пирог:
творог: 2 пачки
сахар: 2 чайных ложки
сахар с ванилином: 10 грамм
яйцо: 1 штука
тесто замороженное: 1 кг
Сырники

Сырники

Сырники с ванилином. Просто и вкусно.
Ингредиенты
Основа:
творог: 2 пачки
яйцо: 1 шт.
сахар: 3-4 стол. ложки
ванилин: 1 маленький пакетик
Жареные кабачки в кляре

Жареные кабачки в кляре

Быстро и вкусно. Как пожарить кабачки в муке и яйце.
Ингредиенты
Основа:
кабачок: (малых или средних) 1-2 шт.
яйцо: 1 шт
мука: 50-100 гр.
соль: по вкусу
перец: по вкусу
масло оливковое: 50 гр
укроп: 25 гр.
чеснок: 1 зубчик
Квас из сусла

Квас из сусла

Кулинастер разместил простой рецепт кваса из сусла и сухих дрожжей.
Ингредиенты
Основа кваса:
вода: 3 литра
концентрат квасного сусла: 2-3 стол. ложки
сахар: 10 стол. ложек
дрожжи сухие: 0.5 чайн. ложки
Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом

Простой рецепт вкусных ватрушек.
Ингредиенты
Тесто:
мука: 3 стакан
молоко: 1 стакан
дрожжи сухие: 10 гр.
яйцо: 1 шт.
масло сливочное: 50 гр.
сахар: 2 стол. ложки
соль: 0,5 чайной ложки
Начинка:
творог: 400-450 гр.
яйца (желток): 2 шт.
масло сливочное: 50 гр.
сахар: 4-5 стол. ложки
сметана: 2 стол. ложки
strelka-left Мы в социальных сетях strelka-right
strelka-left Популярные рецепты strelka-right